суббота, 21 марта 2020 г.

Как приготовить торт без выпечки из печенья

 Я уже очень и очень давно готовлю этот тортик без выпечки. Получается всегда очень вкусно и просто. Но и очень калорийно. Поэтому аккуратно и не увлекаться этим десертом девушкам, следящим за фигурой. Ну а я люблю потом спортом поинтенсивнее позаниматься. Да и все.
 Ну а теперь к тортику.
 Расскажу сначала о начинках. Их я делаю всегда разные, чтобы было вкусовое разнообразие.
 1) Творожная начинка.
     Нужно 500-700 граммов творога. Если крупнозерновой, то размять вилкой или протереть через сито. Ну и совсем простой вариант - измельчить блендером. и добавить в него 1 стакан любого варенья. Можно еще немного сливок.
 2) Банановая начинка. Самая обожаемая детьми. Нужно 500-700 граммов сметаны густой 25% жирности. Выложить сметану в миску или кастрюльку  металлическую и поставить на медленный огонь. Добавить сюда же в сметану стакан сахара и два протертых спелых банана. Теперь все это немного прогреваем на медленном огне и постоянно помешиваем. Нужно, чтобы растворился сахар и сметана стала немного прозрачнее. Кипятить не нужно и перегревать тоже. Все.
 3) Шоколадная начинка. Тоже очень любимая. Опять же нужна сметана 500-700 граммов жирностью 25%. Опять помещаем ее в кастрюльку и на медленный огонь. Всыпаем один стакан сахара и ложки три какао порошка. Все хорошо перемешиваем и прогреваем, но не кипятим.
 Вот такие очень простые и вкусные варианты начинок.
  Начинаем готовить сам торт. В данном варианте я использовала шоколадную начинку.

  Итак, взяла простое печенье "К кофе". Оно квадратной формы, но можно и любое другое взять. Мне тут понадобилось около 700 граммов печенья.
 Для торта люблю использовать глубокие контейнеры. Можно и стеклянные формы для выпечки. Тоже отлично подойдут.
  И вот теперь слоями укладывала торт. Сначала на дно емкости аккуратно и обильно крем распределяю.

 Потом один слой печенья. Слишком плотно не укладывала печенье, чтобы они хорошо могли пропитаться кремом.

 И крема тоже нужно не мало между слоями. Не жалеем. И вот так до  самого верха контейнера получается.
 Потом верхний слой обязательно крем.
 Закрываю контейнер крышкой и хотя бы часика на два в холодильник.
 Вот и все приготовление!
  

пятница, 20 марта 2020 г.

Котлеты зразы с вареным яйцом.

 Сегодня готовила очень вкусные и полезные котлеты-зразы с вареным яйцом. Готовятся очень быстро и получается очень вкусно.
 Как приготовить котлеты-зразы я сейчас расскажу пошагово и с фото.
 Фарш я покупаю говяжий. Потому как детям моим не очень нравится привкус свинины.
 Беру на котлеты граммов 300-400 фарша. Добавляю в него одну или две тертых на мелкой терке картофелины. Одну небольшую луковицу нарезаю мелкими кубиками. Соль и перец по вкусу. И еще я добавляю для аромата пару зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавку. И одно сырое яйцо. Все. Теперь фарш очень хорошо перемешиваю. Вот так должно получиться.


   Теперь готовлю начинку. Отвариваю штук 5-6 яиц вкрутую. Мелко их режу кубиками. Добавляю соль и немного совсем прям растительного масла с ароматом. Масло не даст яйцам раскрошиться. Их удобно будет ложить в котлетку.

 Ну а теперь приступаю к формированию котлет. Беру на ладошку немного фарша. Разминаю его до лепешки как бы. Ложу ложку начинки яичной в центр и заворачиваю фаршем.

Получается котлетка. Можно обвалять котлетки в панировочных сухарях или манке перед обжаркой. Но я жарю просто так на растительном масле. Сковорода у меня с антипригарным покрытием и поэтому все очень хорошо получается.
 Котлетки я обжариваю до румяной корочки.

 И готовлю еще подливу. Обжариваю муку на растительном масле и помешивая добавляю туда кипяченую горячую воду. Смотрю уже по густоте подлива сколько нужно воды. Кидаю туда пару лавровых листиков, соль. Затем перекладываю в подливу котлеты и тушу их так минут 20 до готовности.

 Вот и все! Можно подавать котлеты с любым гарниром: пюре , макароны, гречка. Но я советую с салатом из свежих овощей. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
 Приятного аппетита!
  

четверг, 19 марта 2020 г.

Как можно заработать на страничке ВКОНТАКТЕ

 Нашла для себя еще один неплохой вид заработка. Заработок на страничке социальной сети ВКОНТАКТЕ. Очень просто и интересно.
 Для этого вида заработка в интернете я создала еще одну страничку в ВК. Наполнила ее своими фото. Заполнила анкуту своими данными, немного изменив дату рождения. На фото я поставила не свое фото вот правда. Добавила не менее 40 друзей. Но для начала можно и без друзей поработать. Но нужно страничку эту вести как "живую". Добавлять фото, посты и прочее. От этого будет зависеть количество заданий. Администраторы сайта для заработка проверяют странички постоянно.
 Там суть работы заключается в том, что нужно подписываться в группы, добавлять друзей, просматривать записи, видео, делать репосты. И за все эти действия платят денежку. Не очень много, но дополнительный доход в копилочку. 
  Основной поток работы, как я заметила, начинается вечером и ночью. И больше заданий получают владельцы хороших и качественных страничек.
 Минималка на вывод от 50 рублей. У меня при ленивом раскладе получается в день в среднем 5-10 рублей заработать.
 Ссылочка на сайт вот она: 
https://vkserfing.ru/?ref=548483934
Можно ее скопировать и вставить в поисковик.
Желаю успехов!

понедельник, 9 марта 2020 г.

Тушеная капуста со сметаной и томатной пастой.

     Хочу сегодня поделиться рецептом приготовления капусты. Очень люблю этот рецепт и хочу научить как приготовить тушеную капусту со сметаной и томатной пастой. Рецепт пошаговый с фото. Постаралась все подробно изложить, чтобы было максимально понятно и интересно.
    Взяла я небольшой кочан капусты, примерно 1.5 кг. Крошу капусту мелко, соломкой. Как на суп или засолку. Теперь посыпаю немного солью мелкой и разминаю руками. Так капуста станет помягче и даст сок.
  Теперь ставлю на плиту кастрюльку, наливаю немного масла растительного и высыпаю капусту. Огонь должен быть небольшой, чтобы капуста тушилась. Можно готовить и в мультиварке. Но я готовлю в каменной кастрюльке. Очень она мне нравится. Пища не пригорает и готовить удобно.
  Капуста должна протушиться до полу-готовности. Если будет мало жидкости, то можно долить в кастрюлю немного кипяченой водички. И получается вот как на фото.


Ну а теперь самое интересное. Я делаю заправку из сметаны и томатной пасты. Сметаны беру примерно полстакана  жирностью 15-25%, здесь уже кто и как любит. Томатную пасту я иногда заменяю томатным соком. А делаю я так потому, что от томатной пасты может быть изжога. Просто смешиваю их в мисочке и добавляю в капусту. Опять же, если жидкости мало, то добавляем водички.



И оставляю капусту потушиться еще минут 15. и в итоге получается вот такая красота и вкуснота. Но можно еще сюда же обжарить любую колбасу или добавить обжаренные тефтели. Будет еще вкуснее.




среда, 8 января 2020 г.

Как заработать на инвестициях в металлы.

    Я всегда стараюсь вкладывать свои свободные деньги в какие-нибудь инвестиции. Деньги должны работать и приумножаться. Это очень хорошее правило. Но не нужно себя ограничивать на чрезмерной экономии. Просто откладываем ту сумму, которая получилась сэкономленной у нас за прошлый месяц, например. Или премия какая-нибудь. 
   Так вот один из моих вкладов был в металлические счета А точнее в золото и платину. И вчера я увидела по телевизору, что эти самые металлические счета резко подскочили в цене. Это радует конечно. Поэтому советую тоже делать инвестиции и получать прибыль.
  Скажу еще раз, что я не продвинутая во всех компьютерных и прочих делах. всему училась по информации из интернета. На данный момент использую приложения Сбербанка.
 Саморазвитие и самообучение всегда поднимают самооценку, уверенность в себе и настроение. Поэтому каждый день старайтесь учиться чему-то новому.
 

вторник, 7 января 2020 г.

Как экономить наши деньги

   Как же быстро мы тратим нашу зарплату. Не успели получить и уже осталось всего ничего. А надо научиться правильно распределять деньги.
   Самое основное - это оплата за квартиру, кредиты и прочие необходимые проплаты. На эти выплаты нужно отложить сразу. Теперь смотрим на остаток и составляем список необходимых и нужных покупок на месяц. Ну самое первое будут продукты. Отложили на них некоторую сумму. Затем одежда, мебель, бытовая техника. Только самое нужное и необходимое. Опять отложили. 
  Осталось совсем немного. Это будет стратегический запас. Пусть пока лежит неприкосновенно.
  Теперь экономим наши отложенные деньги так. В магазин ходим строго со списком покупок. Можно даже расписать приблизительную сумму на покупку. Помним, что не стоит закупать скоропортящиеся продукты впрок. Зачем выкидывать деньги в мусорное ведро? Зато можно сэкономить на покупках по акциям в крупных супермаркетах. Это очень удобно. 
  Не нужно покупать газировки, чипсы, готовые полуфабрикаты. Все это не очень хорошо сказывается на здоровье и на кошельке. Намного вкуснее, полезнее и экономнее готовить пищу самостоятельно дома. Супы, гарниры, выпечка. Все очень просто и доступно по приготовлению можно найти в интернете. Но нам мешает просто наша лень. И это 100% правда.
  Можно в свой выходной наготовить котлет, пельменей, вареников и прочего. Заморозить в морозилке. И в течении недели разогревать, готовить разные гарниры из крупы или макаронов, порезать свежий салатик и все готово. Экономия ощутимая.
  К чаю можно печь пироги и печенье. Получается вкуснее и в разы дешевле магазинной кондитерки.
  Теперь об одежде. Можно покупать неплохие вещи и в недорогих мазгазинах-дискаунтерах. Экономия будет очевидной. Ну а если есть навыки в шитье или вязании, то это хороший плюс. Можно шить и вязать для себя и своей семьи обновки. Магазинов по рукоделию сейчас предостаточно.
  Бытовая химия всегда бывает на скидках и по акциям в любом крупном супермаркете. Можно в этом месяце купить что-то одно, например, порошок ,кондиционер, мыло. В следующем шампуни, зубную пасту и так далее. Смотря по остаткам дома и по акциям в магазине.
  Кушать на работу можно брать из дома готовую пищу, бутерброды, перекусы и прочее. Это дешевле и полезнее. 
  Меняем в доме все лампочки на светодиодные. И свет выключаем там, где он не нужен. Зачем будет гореть за ненадобностью.
  Воду тоже бережем и не лить понапрасну. Мелкие вещи можно стирать в тазике. Будет экономнее на электроэнергии и воде.
  Вот такие советы. 
  Ну а теперь нужно попробовать приумножить наши денежки. Можно положить сэкономленную сумму на вклад под проценты, сделать инвестиции в акции и прочие ценные бумаги. Вариантов много. 
  Можно в свободное время немного подрабатывать в интернете. Ресурсы есть неплохие.
  Я люблю писать различные статьи на биржах. И я отдыхаю от рутинной работы и проблем, и немного зарабатываю. 
 Пробуйте и все получится.
  

понедельник, 6 января 2020 г.

Заработок в интернете на сайте AD-core

 Сделала для себя одно небольшое открытие по заработку на сайте AD-Core.ru и хочу поделиться. Есть там такой вид заработка как "лайки, дизлайки и подписки на ю-тубе". Очень прибыльная изюминка. Заходим, ставим лайки или подписываемся на канал.Все это делаем в свободное время и удобное для себя. Вроде бы копейки, но складываются и приумножаются. Через сутки после проверки приходит оплата.  Раньше у меня не хватало времени поработать таким методом. Но вот теперь на этом именно сайте провожу времени больше и заработок больше. По-прежнему, все заработанные денежки перевожу на вклад через сбербанк онлайн и они там тоже работают и множатся. Советую так делать всем. Вроде как и по копеечке, но копятся приличные суммы.